Tabu żywieniowe dla osób z niewydolnością nerek
, Dżakarta - Nerki to narządy, które filtrują krew, usuwają odpady z moczem, wytwarzają hormony, równoważą minerały i utrzymują równowagę płynów. Kiedy nerki są uszkodzone i nie funkcjonują optymalnie, płyny i produkty przemiany materii mają skłonność do gromadzenia się we krwi. Jednym ze sposobów na poprawę funkcji nerek i zapobieganie dalszym uszkodzeniom jest przestrzeganie pewnych ograniczeń dietetycznych.
Przeczytaj także: 5 wczesnych oznak niewydolności nerek, o których musisz wiedzieć
Ograniczenia dietetyczne zależą od stadium choroby nerek. Oznacza to, że osoby z chorobą nerek we wczesnym stadium mają inne ograniczenia dietetyczne niż osoby ze schyłkową chorobą nerek. Ogólnie rzecz biorąc, osoby z niewydolnością nerek muszą przestrzegać następujących ograniczeń dietetycznych:
Napój gazowany
Napoje gazowane są zwykle bogate w kalorie, cukier i dodatki zawierające fosfor. Substancje te są dodawane w celu wzmocnienia smaku, przedłużenia trwałości i zapobiegania przebarwieniom. Jeśli będzie nadal spożywany, substancje zawarte w napojach gazowanych zostaną wchłonięte przez organizm i obciążą nerki.
Awokado
Awokado zawiera zdrowe dla serca tłuszcze, błonnik i przeciwutleniacze. Mimo to osoby z niewydolnością nerek muszą unikać awokado, ponieważ zawierają dużo potasu. Ponieważ gdy jego funkcja jest zaburzona, nerki nie są w stanie pozbyć się nadmiaru potasu w organizmie. Ten stan powoduje wzrost i akumulację ilości potasu, potencjalnie spowalniając tętno i powodując śmierć.
Żywność w puszkach
Produkty w puszkach (takie jak zupy, warzywa i fasola) są szeroko kupowane, ponieważ są niedrogie i łatwe do spożycia. Jednak te pokarmy mają zwykle wysoką zawartość sodu, więc nie są zalecane dla osób z niewydolnością nerek.
Przeczytaj także: Spożywanie większości słodkich napojów powoduje przewlekłą niewydolność nerek
Cały chleb
Dla zdrowych osób chleb pełnoziarnisty jest zwykle bardziej polecany niż zwykły chleb mączny. Chleb pełnoziarnisty jest uważany za bardziej pożywny ze względu na wyższą zawartość błonnika. Jednak dla osób z niewydolnością nerek białe pieczywo jest bardziej zalecane niż pieczywo pełnoziarniste. Powodem jest to, że chleb pełnoziarnisty zawiera dużo fosforu i potasu, które mogą wpływać na pracę nerek.
czerwony ryż
Ryż brązowy zawiera więcej potasu i fosforu niż ryż biały. Pacjenci mogą włączyć brązowy ryż do diety nerek, ale tylko wtedy, gdy porcja jest kontrolowana i zbilansowana z innymi pokarmami, aby uniknąć nadmiernego spożycia potasu i fosforu każdego dnia.
mleko
Mleko jest powszechnie spożywane w celu utrzymania zdrowych kości i mięśni. Jednak osobom z niewydolnością nerek nie zaleca się picia zbyt dużej ilości mleka, ponieważ zawartość fosforu i potasu jest dość wysoka. Alternatywy dla mleka, które mogą być spożywane przez osoby z niewydolnością nerek, to mleko ryżowe i mleko migdałowe, które są bogate w potas, ale ubogie w fosfor.
Przeczytaj także: Czy można leczyć przewlekłą niewydolność nerek bez dializy?
Przetworzone mięso
Mięso przetworzone to mięso solone, suszone i konserwowane w formie konserw. Przykładami przetworzonych mięs są bekon, pepperoni, suszona wołowina i kiełbasa. Mięso przetworzone zazwyczaj zawiera dużo soli, dlatego osoby z niewydolnością nerek powinny go unikać.
Oto siedem produktów spożywczych, których osoby z niewydolnością nerek muszą unikać. Jeśli masz inne pytania dotyczące choroby nerek, nie wahaj się zapytać swojego lekarza . Możesz porozmawiać z lekarzem poprzez funkcje Skontaktuj się z lekarzem zawsze i wszędzie przez czat, oraz Połączenie głosowe/wideo. No dalej, pośpiesz się pobieranie podanie w App Store lub Google Play!
