To powoduje alergię na czerwone mięso

, Dżakarta – Alergie to nienaturalne reakcje, które zwykle wynikają z reakcji układu odpornościowego na coś zjedzonego, wypitego, dotkniętego lub wdychanego, co w rzeczywistości jest nieszkodliwe. Jedną z najczęstszych alergii, jakich doświadczają ludzie, są alergie pokarmowe. Alergie pokarmowe często występują z powodu dziedzicznej rodziny. Zwykle pokarmy wywołujące reakcje alergiczne to niektóre owoce, orzechy, owoce morza, mleko, jajka lub warzywa. Ale czy wiesz, że ktoś może mieć alergię na czerwone mięso?

Jakie są oznaki i objawy alergii na czerwone mięso?

Niektóre objawy alergii na czerwone mięso to nudności, wymioty, czerwona wysypka, katar lub zatkany nos, obrzęk, swędzenie, ból brzucha, kołatanie serca i duszność. Zwykle reakcja alergiczna na czerwone mięso może pojawić się już kilka minut po ostatnim kęsie lub w ciągu kilku godzin po zjedzeniu czerwonego mięsa.

Nasilenie objawów alergii na czerwone mięso może się różnić w zależności od osoby. Ciężka reakcja alergiczna, zwana wstrząsem anafilaktycznym, to reakcja alergiczna, która powoduje utratę przytomności, a nawet utratę życia. Jednak wstrząs anafilaktyczny jest rzadki.

Co powoduje alergię na czerwone mięso?

W każdym gotowanym mięsie musi znajdować się białko, które jest uwalniane i wywołuje alergie, szczególnie u tych z Was, u których alergie pokarmowe są bardzo łatwe. Ponadto mięso ssaków zawiera naturalne przeciwciała galaktoza-alfa-1,3-galaktoza który jest znany jako alfa-gal w stanie wchodzić w interakcje z węglowodanami w mięsie. Te dwa składniki mogą powodować obrzęk, swędzenie, wysypkę i ból brzucha.

Jakie czerwone mięso może powodować alergie?

Mięso zwierząt gospodarskich, takie jak wołowina, baranina, jagnięcina, mięso królicze, drób (kurczak, indyk, kaczka itp.) na wieprzowinę może powodować alergię na czerwone mięso. Wszystkie alergie na czerwone mięso obejmują dowolny rodzaj białka mięsnego. Jednak najczęstsza alergia na czerwone mięso pochodzi z wołowiny. Należy pamiętać, że jeśli Twoje dziecko ma alergię na mleko krowie, może mieć również alergię na wołowinę.

Aby dowiedzieć się, czy organizm jest uczulony na czerwone mięso, czy nie, faktycznie można wykonać dalsze badania medyczne. Ponieważ alergie na czerwone mięso mogą pojawić się po zjedzeniu czerwonego mięsa. Po prostu reakcja i czas pojawienia się są różne dla każdej osoby. W rzeczywistości reakcje alergiczne mogą pojawić się po 6 godzinach jedzenia mięsa.

Testem zdrowotnym, który można wykonać, aby dowiedzieć się, czy masz alergię na czerwone mięso, jest wykonanie badania krwi w celu określenia wrażliwości alfa-gal i oceń immunoglobulina E (IgE) wewnątrz ciała. Jeśli oba wyniki testów wskazują na wysoki poziom po zjedzeniu mięsa, z pewnością masz alergię na czerwone mięso. Jeśli masz alergię na czerwone mięso, możesz zastąpić spożywanie czerwonego mięsa, zwiększając spożycie warzyw, owoców, orzechów, tempeh, tofu i innych pożywnych produktów spożywczych.

Aby ułatwić Ci sprawdzenie, czy masz alergię na czerwone mięso, możesz wykonać badanie laboratoryjne w aplikacji poprzez funkcje Laboratorium serwisowe . Wyniki laboratoryjne można zobaczyć bezpośrednio w aplikacji zdrowotnej . No dalej, pośpiesz się pobieranie podanie w App Store lub Google Play już teraz.

Przeczytaj także:

  • Czy powinieneś unikać czerwonego mięsa dla swojego zdrowia?
  • To są korzyści i zagrożenia związane z jedzeniem czerwonego mięsa
  • Czerwone mięso powoduje raka, mit czy fakt?

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found