Abstynencja kwasu moczowego, unikaj tych 3 warzyw
Dżakarta - Dna moczanowa może powodować ból stawów, który jest bardzo rozdzierający i niepokojący. Ataki bólu, które mogą przydarzyć się każdemu i mogą wystąpić w ciągu kilku miesięcy lub dni. Dlatego chorym zaleca się przestrzeganie ograniczeń dietetycznych dotyczących dny moczanowej, w tym kilku rodzajów warzyw, które zostaną omówione w dalszej części.
Jeśli chodzi o ograniczenia żywieniowe kwasu moczowego, zwykle rodzaje żywności, których należy unikać, to te, które zawierają wysokie puryn, które są rodzajem naturalnej substancji zawartej w żywych organizmach. Puryny znajdują się w wołowinie, podrobach, owocach morza i warzywach. Chociaż bogate w składniki odżywcze dla zdrowych ludzi, niektóre rodzaje warzyw o wysokiej zawartości puryn spowodują wzrost ilości kwasu moczowego w organizmie, co z pewnością jest niebezpieczne dla osób z dną moczanową.
Przeczytaj także: Jest to normalna granica stężenia kwasu moczowego u mężczyzn
Unikaj spożywania tych warzyw
Ogólnie warzywa są klasyfikowane jako zdrowa żywność, która ma wiele korzyści zdrowotnych. Jednak dla osób z dną moczanową istnieje kilka rodzajów warzyw, których należy unikać, a mianowicie:
1. Szpinak
Pierwszym warzywem będącym w diecie dny moczanowej jest szpinak. To zielone warzywo liściaste jest bogate w żelazo, witaminę C, luteiny, beta-karoten i flawonoidy. Niestety dla osób cierpiących na dnę moczanową szpinak jest jednym z warzyw, których należy unikać ze względu na wysoką zawartość puryn. Na każde 100 gramów szpinaku znajduje się około 57 gramów puryn.
Przeczytaj także: Uważaj na niebezpieczeństwa dny moczanowej, jeśli nie są leczone
2. Szparagi
Szparagi to warzywo bogate w kwas foliowy i potas. Warzywa te można jeść na ciepło lub na zimno po ugotowaniu. Jednak szparagi są również jednym z warzyw, które są zabronione w produktach zawierających kwas moczowy, ponieważ zawartość puryn jest dość wysoka. Na każde 100 gramów w szparagach znajduje się około 23 gram puryn.
3. Kalafior
Kalafior to warzywo krzyżowe, które często podaje się jako dodatek lub dodatek. Na liście warzyw zawierających wysoką purynę kalafior jest również jednym z pokarmów tabu na dnę moczanową. Ilość puryn zawartych w kalafiorze wynosi 51 gramów na 100 gramów.
To niektóre rodzaje warzyw, których osoby z dną moczanową powinny unikać, ponieważ mają dość wysoką zawartość puryn. Oprócz tych rodzajów warzyw, osoby cierpiące na dnę moczanową mogą nadal jeść wiele innych warzyw, w wystarczających ilościach i w równowadze z innymi rodzajami żywności. Aby nie wybierać złego rodzaju karmy, we wniosku możesz zwrócić się do dietetyka , kiedykolwiek i gdziekolwiek.
Przeczytaj także: 5 faktów na temat dny moczanowej
Inne produkty, które również są tabu
Oprócz tych rodzajów warzyw, osoby z dną moczanową muszą również unikać różnych innych pokarmów tabu, takich jak:
owoce morza . Osobom cierpiącym na dnę zdecydowanie zaleca się unikanie owoców morza, takich jak krewetki, kraby, małże, ostrygi i kalmary. Ponadto tematem tabu są konserwowane owoce morza, takie jak konserwy rybne; sardynki, peklowana wołowina i inne produkty w puszkach.
Bebech. Kolejnym pokarmem kwasu moczowego, którego należy unikać, są podroby, takie jak jelita, wątroba, śledziona, płuca, mózg, serce, nerki i inne.
czerwone mięso . Czerwone mięsa, takie jak wołowina, baranina i wieprzowina, są również uważane za bogate w puryn. Dlatego zaleca się unikanie spożywania wszelkiego rodzaju czerwonego mięsa.
Forma . W 100 gramach grzybów jest około 92-17 gram puryn, więc ta żywność jest również tematem tabu dla osób z dną moczanową.
Piwo i napoje alkoholowe . Piwo i napoje sfermentowane w alkohol to tabu dotyczące kwasu moczowego, ponieważ mogą zwiększać poziom kwasu moczowego.
Chlebowiec różnolistny . Ten owoc o żółtym miąższu jest bogaty w puryn. Jak wyjaśniono powyżej, staje się to tabu dny moczanowej.
Ananas . Okazuje się również, że ananas jest w stanie wywołać nawrót kwasu moczowego, ponieważ w przewodzie pokarmowym będzie fermentowany do alkoholu.
