Nie rób tego zbyt często, jedzenie mięsa z kaczki jest niebezpieczne
, Dżakarta - Oprócz kurczaka, rodzajem drobiu, który jest często używany jako pyszny posiłek, jest kaczka. Kaczka od dawna jest popularnym jedzeniem w Chinach i Azji Południowo-Wschodniej. Powodem jest to, że społeczności wiejskie w Chinach i Azji Południowo-Wschodniej mają na ogół dom z podwórkiem, które jest wystarczająco duże, aby pomieścić ten rodzaj drobiu.
Części ciała kaczki, które są często używane w kuchni, to uda i klatka piersiowa. Cechą odróżniającą mięso kaczki od kurczaka lub indyka jest to, że ma ono ciemniejszy kolor. Ponadto, ponieważ kaczki są rodzajem ptaka wodnego, warstwa tłuszczu pod skórą kaczki staje się grubsza, co służy utrzymaniu ciepła ciała.
Wiadomo, że kaczka jest smaczniejsza i bogatsza w składniki odżywcze, takie jak białko, żelazo, fosfor, cynk, witaminy B6 i B12, kwas foliowy i magnez. Chociaż jest bogate w składniki odżywcze, niebezpieczeństwa związane z jedzeniem mięsa kaczki pojawią się, jeśli spożyjesz je w nadmiarze. Cóż, oto niebezpieczeństwa związane z jedzeniem mięsa kaczego, które mogą się pojawić:
- Zwiększenie cholesterolu
Jak wcześniej wspomniano, skóra kaczki zawiera więcej tłuszczu niż inny drób. Przy codziennym spożywaniu poziom cholesterolu w twoim ciele wzrośnie. Co więcej, Indonezyjczycy wolą gotować mięso z kaczki poprzez smażenie, co podniesie w nim poziom cholesterolu. W tym celu unikaj spożywania kaczki, aby uniknąć problemów zdrowotnych, takich jak nadciśnienie, zawał serca, udar mózgu i inne.
Przeczytaj także: Musisz wiedzieć o wysokim poziomie cholesterolu i ryzyku raka piersi
- Blokada tętnic
Cholesterol, który gromadzi się w wyniku nadmiernego spożywania mięsa kaczego, o którym była mowa wcześniej, spowoduje pojawienie się blaszek miażdżycowych w tętnicach. Niekontrolowane choroby sercowo-naczyniowe, takie jak serce i udar, z łatwością cię zaatakują. Zwłaszcza jeśli jesteś również leniwy, aby ćwiczyć, to nagromadzenie cholesterolu powoduje jeszcze bardziej śmiertelne ryzyko.
- Cukrzyca wyzwalająca
Innym niebezpieczeństwem spożywania nadmiernej ilości mięsa z kaczki jest to, że może wywołać cukrzycę. Wyzwalaczem jest zawartość tłuszczu i cholesterolu w mięsie kaczki. Jeśli ten stan się utrzyma, pojawią się różne powikłania choroby, takie jak zaburzenia widzenia, infekcje, niewydolność nerek i niewydolność serca.
- Zwiększa ryzyko raka
Lubi jeść mięso z kaczki, które ma wysoki poziom cholesterolu i tłuszczu, a także powoduje powstawanie raka. Potwierdzają to różne badania, które stwierdzają, że spożywanie tłustych potraw i wysokiego cholesterolu, takich jak mięso kaczki, z częstą intensywnością, z łatwością zwiększa ryzyko raka piersi i różnych innych niebezpiecznych chorób.
- Nieodpowiednie dla kobiet w ciąży
Cholesterol i wysoka zawartość tłuszczu w mięsie kaczki są również bardzo niebezpieczne, gdy są spożywane przez kobiety w ciąży. Zbyt wysoki poziom cholesterolu i tłuszczu u kobiet w ciąży może zwiększać ryzyko nadciśnienia i cukrzycy. Ten stan zakłóci krążenie krwi do dziecka przez łożysko.
Unikaj nadmiernego spożycia mięsa kaczego. Jeśli jednak matka miała na to ochotę w czasie ciąży, ogranicz spożycie mięsa kaczki do 1 do 2 razy w tygodniu poprzez gotowanie na parze lub pieczenie.
Przeczytaj także: Oto jak utrzymać ciążę dla bardzo zajętych matek
Aby uniknąć niebezpieczeństw związanych z mięsem kaczym, ważne jest, aby nie jeść skóry. Ponadto nie zaleca się również serwowania poprzez smażenie, aby nie zwiększył się poziom cholesterolu i tłuszczu.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat zdrowego menu dietetycznego, możesz zapytać bezpośrednio: . Lekarze będący ekspertami w swoich dziedzinach postarają się zapewnić najlepsze rozwiązania. Jak wystarczy pobieranie podanie za pośrednictwem Google Play lub App Store. Poprzez funkcje Skontaktuj się z lekarzem możesz wybrać czat Filmy / Głos połączenie lub Czat .
