, Dżakarta - Jedną z rzeczy, na które można się spodziewać podczas Eid al-Fitr, są specjalne kulinarne smakołyki. Prawie każda rodzina przygotowuje specjalne menu Eid, takie jak kurczak opor, sos chili, rendang, uzupełnione ketupatem.

( Przeczytaj także: Korzyści z pysznego smaku kurczaka Opor, nie wierzysz w to? )

Jest jeszcze jedna rzecz, na którą zwykle czekamy, a mianowicie wypieki, które są przygotowywane jako uczta dla rodziny i bliskich. Jej niewielkie rozmiary sprawiają, że ciasta nastar, serniki i śnieżnobiałe torty przypominają smakołyki.

Często jemy go w sposób ciągły, ponieważ szybko nie nasyca. Czy wiesz jednak, że ten nawyk może powodować gromadzenie się tłuszczu? Dzieje się tak dlatego, że kaloryczne ciasto Eid jest dość wysokie na przekąskę.

Dzienne zapotrzebowanie na kalorie

Kalorie są wskaźnikiem zawartości energii zawartej w jedzeniu lub napoju. Każdy ma inne potrzeby kaloryczne. Kilka czynników wpływających na dzienne zapotrzebowanie kaloryczne danej osoby obejmuje płeć, wiek, styl życia, wzrost i wagę.

Oznacza to, że pracownik budowlany ma większe zapotrzebowanie kaloryczne w porównaniu z pracownikiem biurowym, którego dzienna aktywność fizyczna jest minimalna. Jednak gdy pracownicy biurowi, którzy częściej siedzą, wykonują intensywną aktywność fizyczną, ich zapotrzebowanie kaloryczne tego dnia jest wyższe niż zwykle.

W zależności od płci i wieku dzienne zapotrzebowanie na kalorie dla dorosłych mężczyzn wynosi około 2500 kilokalorii, a dorosłych kobiet około 2000 kilokalorii. Tymczasem nastolatki mają dzienne zapotrzebowanie na kalorie od 1400 do 3200 kilokalorii dziennie.

Ciasto Eid Kalorie

Teraz, po ustaleniu, jakie są Twoje dzienne zapotrzebowanie na kalorie, musisz znać liczbę kalorii ciastek Eid, które jesz, aby móc kontrolować spożycie jedzenia podczas Lebaran.

( Przeczytaj także: Zdrowe przekąski podczas powrotu do domu, cokolwiek? )

Ciasto Nastar

Te wypieki wypełnione dżemem nastar są rzeczywiście obowiązkową przekąską dla Eid. Wydaje się, że Eid jest niekompletny bez nastara. Mieszanka pikantnych, słodkich i kwaśnych smaków zmieszanych w jeden sprawia, że ​​trudno nam przestać je jeść. Nagle okazuje się, że zjedliśmy pół słoika nastara.

Czy wiesz, że jeden owoc Nastar zawiera 75 kilokalorii? Oznacza to, że jeśli zjesz dwadzieścia ciastek Nastar dziennie, zaspokoiłeś ponad połowę swojego dziennego zapotrzebowania na kalorie. Te kalorie składają się z 2,14 grama tłuszczu, 12,66 grama węglowodanów i 1,14 grama białka. Tak więc odsetek ten wynosi 68 procent węglowodanów, 26 procent tłuszczu i 6 procent białka.

Sernik lub Kaastengels

Dla fanów sera, kaastengels czy serników oczywiście nie może zabraknąć ciasta Eid w domu. Odwiedzając domy krewnych i krewnych, miłośnicy serów będą ciekawi serwowanych serników. Wtedy nie wydaje się, żeby przez cały dzień ci miłośnicy sera spędzili dziesięć serników.

Czy jesteś jednym z nich? Jeśli tak, oznacza to, że zaspokajasz swoje dzienne zapotrzebowanie na kalorie tylko przekąska sernik. Dzieje się tak dlatego, że każdy kawałek sernika zawiera 257 kilokalorii, które pochodzą z 18 gramów tłuszczu, 20,4 grama węglowodanów i 4,4 grama białka.

W przeciwieństwie do ciasta nastar, sernik ma wysoką zawartość tłuszczu, który stanowi 62% wszystkich kalorii. Tymczasem węglowodany i białko stanowiły odpowiednio 31 i 7 procent wszystkich kalorii sernika.

Śnieżnobiały tort

Śnieżnobiałe ciasta również prawie zawsze uzupełniają ciasta nastar i kaastengels podczas Eid. Jedno śnieżnobiałe ciasto ważące około 6 gramów ma około 22,5 kilokalorii. W porównaniu do ciasta nastar i sernika, śnieżnobiałe ciasto jest klasyfikowane jako „bezpieczne” do stosowania jako przekąska. Jednak nadal nie powinieneś jeść za dużo, dobrze?

Ciasto z językiem kota

Oprócz wypieków z margaryny, żółtek jajek, mleka i cukru powyżej, jest jeszcze inne ciasto libańskie, które jest nie mniej pyszne, a mianowicie koci język. To cienkie i chrupiące ciasto zawiera około 18 kilokalorii na owoc.

Czekolada

Jako uzupełnienie wypieków podczas obchodów Eid podaje się również czekoladę. Jeden mały owoc czekoladowy o wadze 20 gramów zawiera na ogół 131 kilokalorii. Jednak ta zawartość kalorii może wzrosnąć, jeśli ilość cukru zmieszanego podczas gotowania jest wyższa. Aby być zdrowszym i mniej kalorycznym, możesz użyć gorzka czekolada z odrobiną cukru jako bazą.

Znając kalorie z pięciu rodzajów ciastek Eid, nie musisz się mylić i bać się ponownego przybrania na wadze po Lebaran. Ponieważ teraz jesteś bardziej świadomy kontrolowania dziennego spożycia.

( Przeczytaj także: 4 wskazówki dotyczące utrzymania diety podczas Eid)

Jeśli chcesz poznać więcej wskazówek dietetycznych podczas Eid, możesz skontaktować się z lekarzem za pośrednictwem aplikacji . Poprzez funkcje Czat oraz Połączenie głosowe/wideo , możesz rozmawiać z doświadczonymi lekarzami bez konieczności wychodzenia z domu. Dalej, pobieranie podanie teraz w App Store i Google Play!