Jakie są korzyści z diety wegańskiej?

, Dżakarta – Kiedy słyszysz słowo weganin, od razu kojarzysz je z jedzeniem warzyw. Zgadza się, dieta wegańska polega wyłącznie na jedzeniu pokarmów składających się z roślin. Osoba stosująca tę dietę zwykle unika wszystkich produktów zwierzęcych, w tym mięsa, nabiału i jaj. Niektórzy ludzie również unikają jedzenia miodu.

To nie tylko jedzenie, ludzie, którzy decydują się na wegański styl życia, mogą nawet unikać odzieży, mydła i innych produktów, które wykorzystują lub zawierają części ciała zwierząt, takie jak skóry zwierząt i futra. Diety wegańskie zazwyczaj zawierają dużo owoców, warzyw, orzechów, roślin strączkowych i produktów pełnoziarnistych. Jakie więc korzyści można uzyskać z diety wegańskiej? Oto, co musisz wiedzieć.

Przeczytaj także: Zanim zostaniesz weganinem, poznaj mity i fakty

Musisz wiedzieć, oto zalety diety wegańskiej

Dieta wegańska może dostarczyć wszystkich składników odżywczych, jakich człowiek potrzebuje, dlatego uważa się, że ta dieta jest skuteczna w zmniejszaniu ryzyka wystąpienia groźnych chorób. Oto zalety diety wegańskiej, o których musisz wiedzieć:

1. Zdrowe Serce

Badanie z 2019 roku opublikowane w Dziennik Amerykańskiego Stowarzyszenia Kardiologicznego stwierdza, że ​​spożywanie większej ilości pokarmów roślinnych i zmniejszenie spożycia pokarmów zwierzęcych może zmniejszyć ryzyko chorób serca i śmierci u dorosłych. Produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym mięso, ser i masło, są głównym źródłem tłuszczów nasyconych w diecie. według Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne (AHA), spożywanie pokarmów zawierających te tłuszcze może zwiększyć poziom cholesterolu.

Jak wiadomo, wysoki poziom cholesterolu może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Ponadto osoby przestrzegające diety wegańskiej często spożywają mniej kalorii niż osoby przestrzegające regularnej diety. To umiarkowane spożycie kalorii może obniżyć wskaźnik masy ciała i zmniejszyć ryzyko otyłości, która jest głównym czynnikiem ryzyka chorób serca.

Przeczytaj także: Różnica między weganem a wegetarianinem, co jest zdrowsze?

2. Obniża ryzyko raka

Badania pt. V diety egetariańskie, wegańskie i wiele skutków zdrowotnych: przegląd systematyczny z metaanalizą badań obserwacyjnych ujawnili, że spożywanie diety wegańskiej może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka nawet o 15%. Te korzyści zdrowotne mogą wynikać z wysokiej zawartości błonnika, witamin i fitochemii w żywności wegańskiej.

Fitochemikalia są aktywnymi związkami roślin, które chronią organizm przed rakiem. Tymczasem mięso, szczególnie przetworzone mięso, jest rakotwórcze i może powodować raka jelita grubego. Zmniejszenie lub nawet wyeliminowanie z codziennej diety czerwonego mięsa i jego przetworów może wyeliminować to możliwe ryzyko.

3. Schudnij

Osoby przestrzegające diety wegańskiej mają zwykle niższy wskaźnik masy ciała (BMI) niż osoby stosujące inne diety. Powodem jest to, że pokarmy roślinne są na ogół niskokaloryczne, co pomaga osobie łatwiej kontrolować wagę. Jeśli więc planujesz schudnąć, dieta wegańska może być czymś, czego możesz spróbować.

4. Obniża ryzyko cukrzycy typu 2

Kolejne badanie pt Związek między roślinnymi wzorcami żywieniowymi a ryzykiem cukrzycy typu 2 Wspomina również, że przestrzeganie diety wegańskiej może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2. Wszystko to jest spowodowane skutkami spożywania zdrowych pokarmów roślinnych, takich jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy i rośliny strączkowe.

Przeczytaj także: Czy są jakieś negatywne skutki stosowania diety wegańskiej?

Jeśli interesuje Cię dieta wegańska i chcesz dowiedzieć się o niej więcej, możesz zapytać dalej dietetyka za pośrednictwem aplikacji . Dzięki tej aplikacji możesz skontaktować się z dietetykiem, kiedy tylko chcesz czat, oraz Połączenie głosowe/wideo . Bardzo praktyczne, prawda? Dalej, pobieranie teraz!

Referencja:
Wiadomości medyczne dzisiaj. Dostęp do 2020. Co warto wiedzieć o dietach wegańskich.
Dziennik Amerykańskiego Stowarzyszenia Kardiologicznego. Accessed 2020. Diety roślinne wiążą się z niższym ryzykiem wystąpienia chorób układu krążenia, śmiertelności z powodu chorób układu krążenia i śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny w ogólnej populacji dorosłych w średnim wieku.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found