leftforwork.com

, Dżakarta – Nie unikaj jengkol tylko ze względu na zapach. Rzeczywiście, zapach jengkol jest bardzo nieprzyjemny. W rzeczywistości zapach może trwać wystarczająco długo w ustach i powodować nieprzyjemny zapach moczu. Jednak spożywanie jengkolu raz na jakiś czas nie będzie problemem. Poza tym dobrze smakuje, jengkol zawiera również kilka rodzajów witamin. To są zalety jengkol dla zdrowia.

Zawartość odżywcza w Jengkol

Owoc Jengkol zawiera węglowodany i białko. Zawartość białka w jengkolu znacznie przewyższa tempeh, który jest znany jako źródło białka roślinnego. Jengkol zawiera 23,3 grama białka na 100 gramów, podczas gdy białko w tempehu to tylko 18,3 grama na 100 gramów. Ponadto jengkol zawiera również fosfor aż 166,7 miligramów na 100 gramów. Skóra Jengkol zawiera również wiele przeciwutleniaczy, a mianowicie alkaloidy, steroidy lub triterpenoidy, saponiny, flawonoidy i garbniki. Inne przydatne składniki w owocach jengkol to fosfor i wapń. Ale nie mniej ważne, zawartość odżywcza jengkol jest również bardziej kompletna dzięki następującym witaminom:

1. Witamina A

Witamina A jest przydatna w utrzymaniu zdrowia oczu i poprawie ostrości zmysłu wzroku.

2. Witamina B

Rodzaje witamin z grupy B, które posiada jengkol to witaminy B1 i B2. Witamina B1 jest przydatna do wspierania zdrowia nerwów, a witamina B2 jest przydatna do utrzymania zdrowych oczu i skóry.

Przeczytaj także: Jakie są zalety witaminy B dla organizmu?

3. Witamina C

W 100 gramach owoców jengkol znajduje się 80 miligramów witaminy C. Podobnie jak witamina A, witamina C również walczy jako bardzo silny przeciwutleniacz, aby odeprzeć wolne rodniki powodujące raka.

Korzyści z Jengkol dla zdrowia

Dzięki różnym rodzajom składników odżywczych wymienionych powyżej, jedzenie owoców jengkol może również przynieść następujące korzyści zdrowotne:

1. Zapobiega porowatości kości

Jengkol zawiera dwa składniki odżywcze, które są ważne dla zdrowia kości, a mianowicie wapń i fosfor. Tak więc spożywanie jengkolu w wystarczających porcjach może pomóc wzmocnić kości i zapobiec osteoporozie.

2. Zapobiega anemii

Jengkol jest również bogaty w żelazo. Ten składnik odżywczy jest przydatny w zapobieganiu i przezwyciężaniu braku produkcji czerwonych krwinek w organizmie. Tak więc, jeśli często doświadczasz anemii, spróbuj przezwyciężyć ją, jedząc zamiast tego jengkol.

Przeczytaj także: 5 rodzajów spożycia żywności dla osób z anemią

3. Zapobiega różnym chorobom przewlekłym

Nie tylko jest w stanie zapobiegać rakowi, ale przeciwutleniacze jengkol są również w stanie zapobiegać różnym innym przewlekłym chorobom, takim jak choroby serca, cukrzyca i zaburzenia metaboliczne. Rodzaje przeciwutleniaczy występujących w jengkol, w tym polifenole, flawonoidy, terpenoidy i alkaloidy. Te przeciwutleniacze są w stanie chronić organizm przed skutkami ubocznymi wolnych rodników, które często są przyczyną chorób przewlekłych.

4. Zapobiega zgadze

Według eksperymentów przeprowadzonych na szczurach stwierdzono, że szczury, które jedzą jengkol, mają tendencję do unikania problemów trawiennych, z których jednym są wrzody żołądka. Grupa szczurów, która spożywała jengkol, doświadczyła wzrostu enzymu dysmutaza ponadtlenkowa (SOD), który jest enzymem odgrywającym rolę w zapobieganiu uszkodzeniu ściany żołądka przez kwas żołądkowy.

Przeczytaj także: 4 sposoby na wybór najlepszego jedzenia dla wrzodów

5. Zmniejsz żołądek

Cóż, kobiety mogą być zainteresowane korzyściami płynącymi z tego jednego jengkola. W rzeczywistości jengkol ma wysoką zawartość błonnika, co może ułatwić proces trawienia. W ten sposób spożywanie jengkolu może pomóc zmniejszyć rozdęty żołądek.

To zalety jengkol dla zdrowia. Ale bądź ostrożny, nie powinieneś zbyt często jeść jengkol. Powód, jengkol zawiera substancje szkodliwe dla zdrowia, a mianowicie azot. Substancja ta może powodować zaburzenia czynności nerek i problemy z drogami moczowymi. Spożywanie zbyt dużej ilości jengkolu może również spowodować zatrucie jengkolem, a mianowicie: przekrwienie krwotok nerkowy i nerkowy. Tak więc, nawet jeśli smakuje dobrze, po prostu spożywaj jengkol z umiarem.

Oprócz zdrowej żywności możesz również zaspokoić swoje zapotrzebowanie na witaminy, przyjmując suplementy. Kup suplement w właśnie. Nie musisz zawracać sobie głowy wychodzeniem z domu, po prostu zamów przez aplikację, a Twój lek zostanie dostarczony w ciągu godziny. Dalej, pobieranie teraz także w App Store i Google Play.