Unikaj 4 pokarmów, które wywołują kamienie nerkowe
, Dżakarta – Kamienie nerkowe to kamienie składające się z minerałów i soli, które tworzą się w nerkach. Kamienie nerkowe są spowodowane niezdrową dietą, taką jak spożywanie pokarmów i napojów zawierających chemikalia. Powstaje, gdy wapń napotyka w moczu substancje chemiczne, takie jak szczawian lub fosfor. Po zmieszaniu substancje te stają się bardzo skoncentrowane, co stopniowo twardnieje.
Kamienie nerkowe mogą być również spowodowane przez nagromadzenie kwasu moczowego spowodowane metabolizmem białek. Ktoś, kto już ma kamienie nerkowe, powinien być bardziej uważny w wyborze jedzenia. Ponieważ istnieje wiele pokarmów, które mogą pogorszyć kamienie nerkowe.
Przeczytaj także:Częste oddawanie moczu, uważaj na kamienie nerkowe
Pokarmy, które wyzwalają kamienie nerkowe
Jeśli nie chcesz mieć kamieni nerkowych, powinieneś ograniczyć spożycie następujących pokarmów:
1. Pokarmy bogate w sól
Pokarmy bogate w sól zwiększają poziom sodu w organizmie. Najwyraźniej wysoki poziom sodu może zwiększyć gromadzenie się wapnia w moczu. Dlatego dodaj sól do swojej diety z umiarem i zawsze sprawdzaj etykiety na przetworzonej żywności, aby zobaczyć, ile zawierają sodu. Fast food jest również bogaty w sól. Dlatego należy unikać zbyt częstego spożywania fast foodów, aby zapobiec tworzeniu się kamieni nerkowych.
2. Ogranicz białko zwierzęce
Białko zwierzęce jest bardzo dobre i potrzebne organizmowi. Jednak źródła białka zwierzęcego, takie jak czerwone mięso, wieprzowina, kurczak, drób, ryby i jajka, faktycznie zwiększają ilość kwasu moczowego. Spożywanie dużych ilości białka może również zmniejszyć ilość substancji chemicznej w moczu zwanej cytrynianem. Zadaniem cytrynianu jest zapobieganie tworzeniu się kamieni nerkowych. Alternatywy dla białka zwierzęcego, które możesz wypróbować, obejmują komosę ryżową, tofu, hummus, nasiona chia i jogurt grecki.
3. Pokarmy bogate w szczawiany
Pokarmy bogate w szczawiany mogą zwiększać ryzyko powstawania kamieni nerkowych. W przypadku osób z kamieniami nerkowymi zdecydowanie zaleca się całkowite ograniczenie lub unikanie pokarmów bogatych w szczawiany. Jeśli chcesz jeść pokarmy zawierające szczawian, powinno mu towarzyszyć spożywanie lub picie źródła wapnia. Pomoże to szczawianom związać się z wapniem podczas trawienia, zanim dotrze do nerek. Przykłady pokarmów bogatych w szczawiany obejmują czekoladę, buraki, orzechy, herbatę, słodkie ziemniaki i szpinak.
Przeczytaj także: Brak wody pitnej może powodować kamienie nerkowe
4. Pokarmy bogate w cukier
Dodany cukier zawarty w przetworzonej żywności i napojach może również powodować tworzenie się kamieni nerkowych. Obserwuj ilość cukru spożywanego w przetworzonej żywności, takiej jak ciasta, owoce, napoje bezalkoholowe i soki. Musisz także zwracać uwagę na etykiety żywności zawierającej dodatek cukru.
Zwykle na etykiecie używane są inne nazwy cukru, takie jak syrop kukurydziany, fruktoza, miód, nektar z agawy, syrop z brązowego ryżu i cukier trzcinowy. Unikaj również picia zbyt wielu napojów bezalkoholowych. Ponieważ napoje gazowane są bogate w fosforany, kolejną substancję chemiczną, która może sprzyjać tworzeniu się kamieni nerkowych.
Wskazówki dietetyczne, aby zapobiec kamieniom nerkowym
Oprócz diety ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych wzrasta, jeśli masz rodzinną historię kamieni nerkowych. Jeśli chcesz zapobiec rozwojowi tej choroby, oto kilka wskazówek dietetycznych, które powinieneś wypróbować:
- Pij co najmniej dwanaście szklanek wody dziennie.
- Pić sok pomarańczowy.
- Spożywaj pokarmy bogate w wapń do każdego posiłku, co najmniej trzy razy dziennie.
- Ogranicz spożycie białka zwierzęcego.
- Do smaku użyj soli i cukru.
- Zmniejsz spożycie przetworzonych produktów spożywczych o wysokiej zawartości soli i cukru.
- Ogranicz żywność i napoje o wysokiej zawartości szczawianów i fosforanów.
- Unikaj jedzenia lub picia czegokolwiek, co cię odwadnia, np. alkoholu.
Przeczytaj także: Kiedy należy wykonać operację kamieni nerkowych?
Kamienie nerkowe charakteryzują się częstym oddawaniem moczu i bólem podczas oddawania moczu. Czasami ból promieniuje również do talii, podbrzusza lub boków oraz do pachwin. Ilość wydalanego moczu również wydaje się być niewielka lub wcale nie jest wydalana. Jeśli zauważysz te objawy, natychmiast skonsultuj się z lekarzem. Przed wizytą w szpitalu bardziej praktyczne jest wcześniejsze umówienie wizyty w szpitalu za pośrednictwem aplikacji .
