Czy są jakieś skutki uboczne spożywania kefiru mlecznego?

Dżakarta - mleko kefirowe wytwarzane w procesie fermentacji na pierwszy rzut oka smakuje podobnie do jogurtu. Ten napój jest spożywany regularnie, ponieważ mówi się, że może przynieść korzyści dla zdrowia organizmu w porównaniu ze spożywaniem zwykłego mleka. W rzeczywistości to mleko jest przyjazne do spożycia dla tych z was, którzy mają zaburzenia nietolerancji laktozy.

Zawartość odżywcza, którą można uzyskać w jednej szklance kefiru mlecznego, zawiera 12 g białka, 2 g tłuszczu, 15 g węglowodanów i 130 kcal.Ponadto można uzyskać witaminę D, witaminę A, witaminę B i wiele innych. minerały, w tym fosfor, magnez, potas i wapń. To zdecydowanie zdrowe, czyż nie jest tak, jeśli regularnie spożywasz to mleko?

Czy istnieje ryzyko i skutki uboczne regularnego spożywania kefiru mlecznego?

Za twierdzeniami, że kefir mleczny jest korzystny dla zdrowia organizmu, kryją się również zagrożenia i skutki uboczne, które należy znać. W badaniu przeprowadzonym przez Leite i współpracowników opublikowanym w Brazilian Journal of Microbiology, istnieje kilka możliwych zagrożeń związanych ze spożywaniem kefiru mlecznego.

Po pierwsze, mleko kefirowe nie jest zalecane do spożywania przez kobiety w ciąży, mimo że jest bezpieczne dla dzieci. Powodem jest to, że niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa i skutków spożywania mleka zawierającego probiotyki dla kobiet w ciąży, dlatego należy unikać jego spożywania lub poprosić lekarza bezpośrednio o uzyskanie dokładnej odpowiedzi.

Przeczytaj także: Zapoznaj się z 4 zaletami mleka fermentowanego

Po drugie, u niektórych osób istnieje ryzyko zaparć, skurczów żołądka i wzdęć po spożyciu kefiru mlecznego. Oznacza to, że kefir mleczny nadal ma skutki uboczne, mimo że jest nazywany naturalnym pokarmem, który przeszedł proces fermentacji. Więc musisz przestać spożywać kefir mleczny, jeśli wystąpią te skutki uboczne. Jeśli skutki uboczne nasilają się, natychmiast skonsultuj się z lekarzem, aby szybko uzyskać leczenie. Użyj aplikacji aby łatwiej było umówić się na wizytę u lekarza w szpitalu lub zadać pytania lekarzowi.

Po trzecie, wydaje się, że mleko kefirowe nie jest zalecane do spożycia przez osoby z zaburzeniami autoimmunologicznymi lub słabym układem odpornościowym. Podobnie u pacjentów z rakiem poddawanych chemioterapii spożywanie kefiru mlecznego może pogorszyć efekty leczenia, takie jak zaburzenia jelitowe, wypadanie włosów i owrzodzenia.

Przeczytaj także: Powody, dla których kobietom w ciąży nie wolno pić kefiru mlecznego

Musisz również wiedzieć, że mleko kefirowe nie jest zalecane do spożywania razem z innymi rodzajami leków, które mają skutki uboczne, które osłabiają odporność organizmu. Dzieje się tak, ponieważ osłabiony układ odpornościowy zwiększa ryzyko choroby. Okazuje się, że choć dość naturalne i zdrowe, spożywanie kefiru mlecznego nie powinno być arbitralne. Dlatego przed spożyciem tego mleka należy najpierw zapytać dietetyka.

Poznaj zalety kefiru mlecznego

Właściwie, jakie korzyści może uzyskać organizm, jeśli regularnie spożywasz kefir mleczny? Tutaj są niektóre z nich:

  • Pomaga zapobiegać infekcji ponieważ zawartość dobrych bakterii w tym mleku.

  • Pomaga poprawić zdrowie kości ponieważ zawartość wapnia i witaminy K w kefirze mlecznym jest dość wysoka.

  • Pomaga przezwyciężyć problemy trawienne ponieważ probiotyki w mleku rzekomo są w stanie pomóc w utrzymaniu zdrowia jelit.

  • Pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka stymulując i wzmacniając układ odpornościowy.

  • Bezpieczny do spożycia dla cierpiących Nietolerancja laktozy, ponieważ zawartość cukru w ​​laktozie w tym mleku jest niższa niż w zwykłym mleku.

Przeczytaj także: Zapobiegaj różnym chorobom dzięki regularnemu spożywaniu kefiru mlecznego

Tyle można wiedzieć o skutkach ubocznych spożywania kefiru mlecznego. Chociaż pełne korzyści, pamiętaj o odpowiednim spożywaniu kefiru mlecznego, aby uniknąć skutków ubocznych, tak.

Referencja:
Zdrowie EMedycyny. Dostęp do 2020. Kefir.
Linia zdrowia. Źródło 2020. Co to jest Kefir?
Zdrowie na co dzień. Dostęp do 2020. Kompleksowy przewodnik po Kefir: definicja, sposób produkcji, korzyści i więcej.
Leite i in. (2013). Właściwości mikrobiologiczne, technologiczne i terapeutyczne Kefiru: naturalny napój probiotyczny. Brazylijski Dziennik Mikrobiologii. 44 ust. 2, s. 341–349.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found