Trend we frytownicy sprawia, że ​​jedzenie jest zdrowsze, oto fakty

, Dżakarta – Smażone potrawy, czyli smażone potrawy, są ulubionymi potrawami większości ludzi. Wiadomo, że ten rodzaj żywności ma pikantny smak. Niestety, smażone potrawy mogą w rzeczywistości wywoływać różne problemy zdrowotne, z których jeden zwiększa poziom cholesterolu. Cóż, ostatnio pojawił się nowy trend kulinarny zwany zdrowszym, a mianowicie Frytownica powietrzna. Co to jest?

Frytownica powietrzna to przybory kuchenne służące do smażenia potraw. Mówi się, że w przeciwieństwie do zwykłego sposobu smażenia, ta technika może sprawić, że jedzenie stanie się zdrowsze, ponieważ nie zawiera oleju. Przede wszystkim trzeba wiedzieć frytkownica powietrzna zasilany energią elektryczną. Czy to prawda, że ​​ten sposób gotowania może sprawić, że jedzenie stanie się zdrowsze? To jest fakt!

Przeczytaj także: To jest niebezpieczeństwo zbyt częstego jedzenia smażonego tempe

Zalety i wady frytkownicy powietrznej

Frytownica powietrzna mówi się, że jest w stanie wyprodukować zdrowszą wersję smażonej żywności. Ponieważ narzędzie do przetwarzania tego dania zużywa mniej oleju. Frytownica powietrzna może służyć do smażenia ziemniaków, mięsa, do wypieków.

Ogólnie rzecz biorąc, sposób działania tego narzędzia różni się od zwykłego smażenia. Frytownica powietrzna Gotuje żywność poprzez cyrkulację gorącego powietrza wokół żywności. Innymi słowy, jak smażyć jedzenie za pomocą tego narzędzia, nie zużywa się dużo oleju. Inne niż to, frytkownica powietrzna wytwarza również reakcję chemiczną zwaną Maillarda , który jest efektem, który może powodować zmiany koloru i smaku potraw.

W tym procesie frytownica powietrzna potrzebuje tylko łyżki oleju, aby wyprodukować ugotowaną żywność. Mimo że używa trochę oleju, żywność produkowana przez to narzędzie będzie miała taki sam smak i konsystencję jak zwykłe smażone potrawy. Dlatego jak smażyć jedzenie za pomocą frytkownica powietrzna mówi się, że żywność jest zdrowsza.

Przeczytaj także: Zdrowe wskazówki dla tych, którzy lubią jeść smażone

Frytownica powietrzna wytwarzają mniej tłuszczu i kalorii w pożywieniu. Jak wiadomo, potrawy smażone na oleju zazwyczaj zawierają więcej tłuszczu i kalorii niż inne metody gotowania. Zawartość tłuszczu i kalorii, która sprawia, że ​​smażone potrawy są „podejrzane” o problemy zdrowotne, takie jak wysoki poziom cholesterolu, otyłość, czy zawał serca.

Naczynia do gotowania frytkownica powietrzna twierdził, że zmniejsza zawartość tłuszczu w smażonych potrawach. Mówi się, że smażenie żywności za pomocą tego narzędzia jest w stanie zmniejszyć do 75 procent zawartości tłuszczu. Może się tak zdarzyć, ponieważ podczas gotowania zużywa się mniej oleju. Ponadto gotowanie z frytkownica powietrzna mówi się również, że jest w stanie obniżyć kalorie jedzenia nawet o 80 procent w porównaniu ze zwykłym smażeniem.

Należy unikać nawyku jedzenia smażonych potraw. Powodem, dla którego ten rodzaj jedzenia może powodować wzrost wagi, wywołując w ten sposób otyłość lub nadwagę. Co więcej, tłuszcz w smażonych potrawach może również zatykać naczynia krwionośne, zwiększać poziom cholesterolu i wywoływać inne śmiertelne choroby.

Smażenie żywności może również wywołać powstawanie związków akryloamidowych. Ten związek jest klasyfikowany jako niebezpieczny, jeśli organizm zużywa zbyt dużo. Cóż, istnieją badania, które mówią, że zawartość akryloamidu w smażonych potrawach frytkownica powietrzna 90 procent niższe niż zwykłe frytki. Nie oznacza to jednak, że dopuszczalne jest nadmierne spożywanie potraw smażonych. Zamiast tego ogranicz spożycie smażonych potraw, aby organizm był zawsze zdrowy i unikaj chorób, które mogą być dla niego śmiertelne.

Przeczytaj także: To jest powód, dla którego smażone potrawy powodują kaszel

Masz problem ze zdrowiem i potrzebujesz porady lekarza? Użyj aplikacji właśnie. Możesz łatwo skontaktować się z lekarzem przez Połączenia wideo/głosowe i czat , zawsze i wszędzie bez konieczności wychodzenia z domu. Uzyskaj informacje na temat porad dotyczących zdrowia i zdrowego trybu życia od zaufanych lekarzy. Dalej, pobieranie teraz w App Store i Google Play!

Referencja:
Linia zdrowia. Dostęp do 2020. Czy gotowanie we frytownicy jest zdrowe?
WebMD. Źródło 2020. Jak złe są dla ciebie smażone potrawy?
Wiadomości medyczne dzisiaj. Dostęp w 2020 r. Czy frytownice na powietrze są zdrowe?

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found