10 produktów spożywczych o wysokiej zawartości żelaza dla rodziców

, Dżakarta - Upewnij się, że twoje ciało nie ma niedoboru żelaza. Jednym ze sposobów na to jest spożywanie pokarmów bogatych w żelazo. Niedobór żelaza jest najczęstszym rodzajem niedoboru żywieniowego. W rzeczywistości brak żelaza może spowodować, że organizm nie będzie w stanie wyprodukować wystarczającej ilości hemoglobiny, która przenosi tlen do tkanek organizmu. Objawy, które często pojawiają się w stanach niedoboru żelaza to łatwe zmęczenie, osłabienie układu odpornościowego, zaburzenia wzrostu.

Aby łatwiej zaspokoić zapotrzebowanie na żelazo, oto kilka produktów bogatych w żelazo.

  1. szpinak

To warzywo zawiera wiele składników odżywczych, które są dość znaczące, a mianowicie zawartość żelaza i witaminy C. Zawarta w nim witamina C jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy organizmu i pomóc organizmowi przyswajać żelazo. Każde 100 gramów szpinaku zawiera 2,71 miligramów żelaza.

  1. biały ryż

Jedna filiżanka białego ryżu zawiera 7,97 żelaza. Te produkty o wysokiej zawartości żelaza są również dobrym źródłem węglowodanów. Co więcej, biały ryż jest bogaty w mangan i ma niską zawartość tłuszczów nasyconych, cholesterolu i sodu.

  1. Wołowina

Łącznie 85 gramów wołowiny zawiera 5,24 miligramów żelaza. Co więcej, wołowina jest również bogata w białko, które jest dobre dla budowania mięśni.

  1. czerwona fasola

Jedna filiżanka fasoli zawiera 5,2 miligrama żelaza. Chociaż kształt jest niewielki, nikt nie może zaprzeczyć zawartości odżywczej tego jednego składnika żywności. Oprócz żelaza fasola jest również znana jako źródło błonnika, witaminy C i białka.

  1. Ostryga

W ostrygach można znaleźć nie tylko perły, ale także żelazo. Łącznie 80 gramów ostryg zawiera 5,91 miligramów żelaza. Ostrygi są również bogate w wapń i naturalny afrodyzjak.

  1. brokuły

Brokuły to jedno z warzyw zawierających żelazo. W rzeczywistości nie tylko żelazo, brokuły są również bogate w witaminę K, magnez i witaminę C, które pomagają zwiększyć wchłanianie żelaza. Brokuły są również znane jako żywność bogata w przeciwutleniacze, które wzmacniają układ odpornościowy i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się. Każde 100 gramów surowych brokułów zawiera 0,75 miligrama żelaza.

  1. Pieczony ziemniak

Duży pieczony ziemniak zawiera więcej żelaza niż miska kurczaka. Jeśli chcesz, aby była smaczniejsza, możesz również dodać tę bogatą w żelazo żywność z warzywami, takimi jak brokuły i marchewki, oraz serem.

  1. Gorzka czekolada

Chociaż unika się wielu z tych produktów spożywczych, okazuje się, że czekolada jest faktycznie zaliczana do kategorii produktów bogatych w żelazo. Jednak zalecane spożycie czekolady to gorzka czekolada z wysoką zawartością kakao. Nie tylko pomaga zachować zdrową skórę i radzić sobie ze stresem, co 30 gram gorzka czekolada e zawiera od 2 do 3 miligramów żelaza.

  1. Wiedzieć

Tofu jest często używane jako zamiennik sera. Pół miski tofu zawiera 3 miligramy żelaza. Tofu można gotować na wiele sposobów, np. w sałatkach, budyniu, zupach, smażyć lub gotować.

  1. Różne rodzaje orzechów

Każde 100 gramów orzechów zawiera co najmniej 4 miligramy żelaza. Po ugotowaniu fasolę można łączyć z warzywami bogatymi w witaminę C, takimi jak brokuły, kapusta czy jarmuż, które przyspieszają wchłanianie żelaza.

Oprócz spożywania pokarmów bogatych w żelazo, które wybierasz, musisz również wybierać pokarmy lub napoje zawierające witaminę C, takie jak sok pomarańczowy, aby zwiększyć wchłanianie żelaza. Witamina C jest również zawarta w owocach i warzywach, takich jak kiwi, melon, truskawki, brokuły, winogrona i pomidory. Z drugiej strony spożywanie niektórych pokarmów może faktycznie hamować wchłanianie wapnia. Dlatego ogranicz spożycie żelaza za pomocą herbaty, kawy, pokarmów / napojów bogatych w wapń, leków zobojętniających kwas lub pełnoziarnistych płatków zbożowych.

Porozmawiaj również o żelazie z lekarzem za pośrednictwem aplikacji . Dyskusja z lekarzem w można to zrobić przez Czat lub Połączenie głosowe/wideo kiedykolwiek i gdziekolwiek. Możesz łatwo otrzymać poradę lekarską z pobieranie podanie w Google Play lub App Store już teraz!

Przeczytaj także:

  • Niedobór żelaza może zwiększać ryzyko zachorowania na raka
  • Kobiety są najbardziej podatne na anemię z niedoboru żelaza
  • Osoby potencjalnie dotknięte niedokrwistością z niedoboru żelaza i kwasu foliowego

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found