Brak błonnika w żywności jest naturalnym czynnikiem ryzyka zaparć

Dżakarta - Zaparcie lub zaparcie odnosi się do problemów w układzie pokarmowym, gdy dana osoba ma twarde stolce, które są trudne do przejścia. W większości przypadków jest to spowodowane wchłanianiem przez jelito grube zbyt dużej ilości wody z przychodzącego pokarmu.

Im wolniej pokarm przechodzi przez przewód pokarmowy, tym więcej wody jest wchłaniane przez jelito grube. W rezultacie stolec staje się suchy i twardy. Kiedy wystąpią zaparcia, opróżnienie jelit lub wypróżnienia będzie bardzo bolesne.

Jak błonnik może pomóc złagodzić zaparcia?

Jedną z przyczyn zaparć jest brak spożycia błonnika w organizmie. Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyków zaleca, aby kobiety w wieku od 19 do 50 lat spożywały co najmniej 25 gramów błonnika dziennie, podczas gdy mężczyźni – 38 gramów dziennie.

Natomiast dla starszych kobiet dzienne zapotrzebowanie na błonnik wynosi 21 gramów, a dla starszych mężczyzn aż 30 gramów. Jednak większość ludzi spożywa aż 13 gramów błonnika dziennie. Oczywiście ta liczba jest wciąż daleka od wymaganego dziennego celu. Brak błonnika powoduje zaparcia.

Przeczytaj także: 4 przyczyny, dla których dzieci mogą mieć zaparcia

Ogólnie rzecz biorąc, istnieją dwa rodzaje błonnika, z którymi często się spotykasz, a mianowicie błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, który może pomóc złagodzić zaparcia. Oba są ważne dla utrzymania układu pokarmowego, zwłaszcza jelit, aby mogły optymalnie pracować. Błonnik rozpuszczalny wymaga więcej wody, aby stolec był bardziej miękki, większy i łatwiejszy do przejścia przez odpływ.

Tymczasem nierozpuszczalny błonnik zwiększy ilość kału w przewodzie pokarmowym, przyspieszając tym samym przejście kału przez jelito grube i zapobiegając zaparciom. Tak więc ci, którzy ograniczają dzienne spożycie błonnika lub nie zaspokajają swoich codziennych potrzeb, są bardzo narażeni na twarde stolce.

Źródła żywności bogate w błonnik

Najlepszym sposobem na zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na błonnik jest jedzenie. Pokarmy o wysokiej zawartości błonnika są zazwyczaj pełne witamin i minerałów oraz mają niską zawartość tłuszczu i kalorii. Spożywanie różnorodnych pokarmów bogatych w błonnik maksymalizuje spożycie wielu różnych składników odżywczych w organizmie.

Przeczytaj także: Często ignorowane zaparcia mogą być oznaką rzeżączki

Pokarmy bogate w błonnik, które są łatwe do znalezienia, to owoce (gruszki, jabłka, jagody, pomarańcze, mandarynki), warzywa (brokuły, kapusta, marchew, dynia, ziemniaki), rośliny strączkowe (fasola, soczewica, groch), produkty pełnoziarniste (chleby). itp.) pszenica, brązowy ryż, płatki owsiane), orzechy i nasiona (migdały, orzeszki ziemne, nasiona słonecznika).

Uczyń rutynę

Unikanie zaparć nigdy nie jest trudne. Niektóre z tych wskazówek mogą pomóc w spełnieniu dziennego spożycia błonnika i sprawić, że będzie to rutyna:

  • Zrób topping kiedy jesz jogurt.

  • Zrób miks kiedy jesz sałatkę lub zupę.

  • Zrób zdrowe przekąski po południu.

  • Mąka pszenna zastępcza z mąką pszenną na początek.

Błonnik możesz pozyskać w postaci suplementów. Jeśli przyjmujesz go w formie tabletek, upewnij się, że wypełniasz spożycie płynów, aby wygładzić przewód pokarmowy. Decydując się na dodanie błonnika do swojej diety, rób to stopniowo, aby zapobiec wzdęciom.

Przeczytaj także: Poznaj dietę niskobłonnikową i kto powinien jej przestrzegać

Aby dieta, którą stosujesz, nie była zła, możesz poprosić lekarza bezpośrednio o menu dietetyczne i odpowiednią poradę dietetyczną. Możesz korzystać z aplikacji aby pytania i odpowiedzi z lekarzami stały się łatwiejsze, zawsze i wszędzie. Podanie czy możesz pobieranie za pośrednictwem App Store i Play Store.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found