leftforwork.com

, Dżakarta – Formalina to konserwant żywności, który jest zabroniony przez rząd i departament zdrowia. Niestety, użycie formaliny nadal często występuje w niektórych produktach spożywczych, a jednym z nich jest tofu. W rzeczywistości spożywanie sformalizowanego tofu wiąże się z wieloma zagrożeniami dla zdrowia.

Według badań opracowanych przez Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych Narodowe Instytuty Zdrowia podsumowuje niebezpieczeństwa związane ze spożywaniem sformalizowanego tofu, które wciąż jest często niedoceniane. Oto podsumowanie:

1. Spożywanie tofu z formaliną może być bardzo drażniące dla organizmu, powodując zmiany w komórkach tkanek ciała ze względu na jego właściwości rakotwórcze, które mogą powodować raka.
2. Nie tylko spożywanie go, nawet wdychanie jego oparów może powodować problemy z oddychaniem. Formalina jest bardzo destrukcyjna, dlatego bardzo niebezpieczna może być powodowanie zaburzeń snu, bólów głowy, zapalenia nosa, przewlekłego kaszlu.
3. Zbyt intensywne narażenie może powodować raka jamy ustnej, raka gardła i raka płuc.
4. Mówiąc dokładniej, spożywanie sformalizowanego tofu może powodować niepłodność u kobiet.
5. U niektórych osób żywność zawierająca formaldehyd może powodować podrażnienie skóry w postaci zaczerwienienia skóry.

Dodawanie formaliny do tofu jest nadal często wykonywane przez producentów tofu. Powodem jest to, że konserwanty są tanie, łatwe do uzyskania i zapewniają długi okres przydatności do spożycia. W ten sposób producenci tofu mogą zaoszczędzić na kosztach produkcji.

Przeczytaj także: To jest niebezpieczeństwo, jeśli zbyt często jesz smażone tempe

Lekceważenie niebezpieczeństw związanych ze spożywaniem sformalizowanego tofu jest rzeczywiście przyczyną mniejszej czujności przy zakupie tofu. Może to wynikać z efektów, których nie odczuliśmy w tej chwili.

Jeśli te opisane powyżej są zagrożeniami długoterminowymi, w rzeczywistości istnieją zagrożenia krótkoterminowe, z których często nie zdajesz sobie sprawy. Należą do nich gorączka, wymioty, czerwone oczy, ból gardła, ból głowy i biegunka.

Przeczytaj także: Są korzyści, oto 6 korzyści z jedzenia pasikoników

Po poznaniu niebezpieczeństw związanych ze spożywaniem sformalizowanego tofu, dobrym pomysłem jest poznanie różnicy między formaliną a nieformaliną tofu. Oto różnice:

1. Ogólnie rzecz biorąc, tofu z formaliną jest bardziej gumiaste i czysto białe.
2. Tofu zawierające formalinę jest również trwalsze i bezwonne.
3. Sformalizowane tofu smażone na zewnątrz będzie twarde i twarde, w przeciwieństwie do tofu bez formaliny, które jest suche i chrupiące.
4. Kolor tofu zawierającego formalinę jest zazwyczaj błyszczący, podczas gdy tofu bez formaliny jest bardziej nieprzejrzyste i naturalne.
5. Konsystencja tofu sformalizowanego ma więcej ubytków i po naciśnięciu zgęstnieje, natomiast tofu bez formaliny po naciśnięciu będzie się kruszyć.
6. Tofu z formaliną, gdy spada, nie jest łatwo zniszczone, faktycznie odbija się, podczas gdy tofu bez formaliny może zostać zniszczone natychmiast.

Minimalizowanie zawartości formaliny

Kiedy na przykład kupiłeś już tofu z formaliną lub nadal nie masz pewności, czy kupione tofu zawiera formalinę, czy nie, warto podjąć pewne środki ostrożności.

Niektóre rzeczy, które możesz zrobić, to moczenie tofu w wodzie przez 60 minut, moczenie tofu w wodzie do mycia ryżu lub słonej wodzie również skutecznie zmniejsza zawartość formaliny w tofu.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o niebezpieczeństwach związanych ze spożywaniem sformalizowanego tofu lub innych informacji związanych ze zdrowiem, możesz zapytać bezpośrednio . Lekarze, którzy są ekspertami w swoich dziedzinach, postarają się zapewnić Ci najlepsze rozwiązanie. Sztuczka, wystarczy pobrać aplikację za pośrednictwem Google Play lub App Store. Poprzez funkcje Skontaktuj się z lekarzem możesz wybrać czat Połączenie wideo/głosowe lub Czat .