Jak bezpiecznie i zdrowo przetwarzać MPASI?
, Dżakarta – Od urodzenia do 6 miesiąca życia matka zaspokajała potrzeby żywieniowe Maluszka, podając mu mleko matki (ASI). Teraz nadszedł czas, aby podawać maluchowi pokarmy uzupełniające do mleka matki lub pokarmy uzupełniające, ponieważ samo mleko matki nie wystarcza już do zaspokojenia jego potrzeb żywieniowych. Kiedy chcesz przygotować MPASI, matki muszą pomyśleć o tym, jak przetworzyć MPASI, aby maluch mógł uzyskać optymalne korzyści. Dlatego zwróćmy uwagę na poniższe wskazówki dotyczące przetwarzania stałych i zdrowych ciał stałych.
W pierwszych 6 miesiącach życia niemowlęta większość energii i składników odżywczych, których potrzebują, otrzymują z mleka matki. Jednak po 6 miesiącach mleko matki pokrywa tylko 2/3 całej energii, żelaza i innych składników odżywczych potrzebnych dziecku. Dlatego matki muszą dostarczać pokarmy uzupełniające.
Ponadto wprowadzenie dziecka do pokarmów o większej konsystencji może być dobrym początkiem, aby dziecko później nauczyło się jeść pokarmy stałe. W przypadku pokarmów stałych po raz pierwszy, podawaj miękkie pokarmy, takie jak przeciery, płatki zbożowe i ryż dla dzieci z dodatkiem sosu. Twój maluch nauczy się poruszać jedzeniem w buzi, żuć i połykać.
Należy pamiętać, że podawanie dziecku pożywnej i zdrowej diety w połączeniu z mlekiem matki lub mieszanką może również pomóc dziecku przyzwyczaić się do zdrowego odżywiania przez resztę jego życia.
Przeczytaj także: Przepisy MPASI dla dzieci w wieku 6-8 miesięcy
Mimo, że już wiedzą, jak ważne jest podawanie pokarmów uzupełniających, niemało matek często popełnia błędy w przetwarzaniu żywności, tak że w końcu składniki odżywcze ze zdrowej żywności są marnowane. Poniżej znajduje się przewodnik, którego mogą przestrzegać matki, aby przygotować zdrową żywność uzupełniającą dla swojego malucha:
Czystość jest jednym z ważnych kluczy w przetwarzaniu żywności stałej. Dlatego upewnij się, że matki zawsze dokładnie myją ręce przed przygotowywaniem pokarmów stałych i używaj tylko umytych naczyń i pojemników do gotowania.
Umyj, obierz i usuń nasiona z owoców. Uważaj na owoce i warzywa sadzone przy ziemi, ponieważ mogą zawierać zarodniki Clostridium botulinum lub inne szkodliwe bakterie, które mogą powodować zatrucie pokarmowe.
Gotuj jedzenie, aż będzie bardzo miękkie. Gotowanie na parze lub ogrzewanie z kuchenka mikrofalowa użycie niewielkiej ilości wody to dobry sposób na przetwarzanie stałych pokarmów, aby zachować witaminy i minerały w owocach i warzywach. Podczas gotowania mięsa i ryb usuń wszystkie kości, chrząstki i skórę przed gotowaniem.
Przeczytaj także: Poznaj najbardziej odpowiedni rodzaj stałego pokarmu dla swojego malucha
Przecier lub rozgnieć świeże owoce bez dodatku substancji słodzącej. Nigdy nie dodawaj miodu do jedzenia ani napojów dla dzieci poniżej 12 miesiąca życia, ponieważ może zawierać zarodniki Clostridium botulinum . Unikaj również dodawania syropu kukurydzianego lub innych słodzików, ponieważ dodają one tylko dodatkowe kalorie, a nie składniki odżywcze.
Upewnij się, że konsystencja i temperatura jedzenia są odpowiednie dla dziecka. Niektóre pokarmy, takie jak całe winogrona, rodzynki lub kawałki, mogą stanowić umiarkowane ryzyko i nie są zalecane dla niemowląt hot dog . Pokarmy w całości można zmiękczyć, dodając w razie potrzeby mleko matki, mieszankę lub wodę. Pamiętaj, że mleko krowie i zamienniki mleka nie powinny być podawane dzieciom w pierwszym roku życia. Po podgrzaniu pokarmów stałych należy dokładnie sprawdzić temperaturę pokarmu, aby nie poparzył ust dziecka.
Ugotuj jajka, mięso i drób do ugotowania. Niemowlęta są bardzo podatne na zatrucia pokarmowe, które mogą być spowodowane spożyciem niedogotowanego mięsa, drobiu i jajek. Upewnij się więc, że gotujesz we właściwej temperaturze, 63 stopnie Celsjusza dla ryb i kawałków wołowiny, 71 stopni Celsjusza dla dań z wołowiny i jajek oraz 74 stopnie Celsjusza dla wszystkich rodzajów kurczaków i drobiu.
Jeśli matka podaje dziecku to samo jedzenie, co jedzenie dla innych członków rodziny, najpierw oddziel porcje dla dziecka przed dodaniem soli i przypraw. Niemowlęta mają bardzo niskie kubki smakowe i mogą być bardzo wrażliwe. Kiedy dziecko jest starsze i ogólnie bardziej przyzwyczajone do jedzenia, matka może dodać inne przyprawy oprócz soli.
Przeczytaj także: Kiedy dzieciom można podawać słone i słodkie pokarmy?
Cóż, w ten sposób przetwarzać MPASI, które matki mogą stosować, aby podawać bezpieczną i zdrową żywność dla dzieci. Jeśli twoje maleństwo jest chore, nie panikuj. Wystarczy skorzystać z aplikacji porozmawiać z lekarzem o problemach zdrowotnych, jakich doświadcza Maluch. Przez Połączenie wideo/głosowe oraz Czat , matki mogą skontaktować się z lekarzem zawsze i wszędzie. Dalej, pobieranie podanie teraz także w App Store i Google Play.
