Czy jedzenie suszonych owoców jest dobre dla zdrowia?
, Dżakarta - Suszone owoce ( suszone owoce ) to owoc, z którego prawie cała zawartość wody została usunięta metodami suszenia. Podczas tego procesu owoc kurczy się i pozostawia po sobie mały, energetycznie gęsty suszony owoc. Rodzynki to najczęstszy rodzaj suszonych owoców.
Suszone owoce od dawna wykorzystywane są jako źródło witamin i minerałów. Musiałeś jeść suszone owoce, które zostały przetworzone razem z ciastami lub chlebem. Więc nie zdając sobie sprawy, że ten suszony owoc jest popularny od dawna. Biorąc pod uwagę, że owoce bogate w witaminy przechodzą proces suszenia, czy to prawda, że jedzenie suszonych owoców jest nadal zdrowe dla organizmu?
Przeczytaj także: Zapobiegaj rakowi, jedząc jabłka każdego dnia
Zawartość składników odżywczych w suszonych owocach dla zdrowia
Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów suszonych owoców o różnych wartościach odżywczych. Powszechnie sprzedawane są suszone owoce, takie jak mango, ananas, żurawina, banan i jabłko. Aby dowiedzieć się, czy suszone owoce są dobre dla zdrowia, musisz wiedzieć, jaka jest w nich zawartość i ilość.
W filiżance suszonych owoców zawiera około:
- Kalorie: 480 gramów;
- Białko: 4 gramy;
- Tłuszcz: 0 gramów;
- Węglowodany: 112 gramów;
- Błonnik: 8 gramów;
- Cukier: 92 gramy.
Ogólnie rzecz biorąc, najczęstsze mikroelementy występujące w suszonych owocach to witamina A, witamina C, wapń, żelazo i potas. Suszone owoce mogą być przechowywane dłużej niż świeże owoce i mogą być poręczną przekąską, zwłaszcza podczas długich podróży.
Jeśli chodzi o to, czy jedzenie suszonych owoców jest dobre dla zdrowia, okazuje się, że są zalety i wady.
Korzyści z suszonych owoców
Mikroelementy zawarte w suszonych owocach wiążą się z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, w tym:
- Zdrowie oczu
Wykazano, że witaminy C i A są korzystne w zapobieganiu i spowalnianiu rozwoju zaćmy. Witamina C została również powiązana z zapobieganiem zwyrodnieniu plamki żółtemu związanemu z wiekiem.
- Zapobieganie osteoporozie
Wapń jest ważny dla utrzymania zdrowia kości i może zapobiegać osteoporozie. Suszone owoce zawierające wapń to kiwi.
- Dobry dla zdrowia ciąży
Wykazano, że dieta bogata w żelazo jest ważna dla zdrowej ciąży. W czasie ciąży organizm musi wchłonąć duże ilości żelaza. Oznacza to, że trzeba skonsumować więcej niż zwykle. Spróbuj jeść suszone morele, aby dodać żelaza.
Przeczytaj także: 4 owoce, które możesz spożyć przed snem
Potencjalne zagrożenia dla zdrowia wynikające ze spożywania suszonych owoców
W przypadku prawie wszystkich rodzajów suszonych owoców mogą pojawić się problemy zdrowotne z powodu wysokiej zawartości cukru, węglowodanów i kalorii. Kiedy suszysz owoce, koncentrujesz składniki odżywcze na mniejsze porcje. Oznacza to, że jesz mniej suszonych owoców, aby osiągnąć ten sam próg kalorii, co świeże owoce.
- Przybranie na wadze
Suszone owoce są bogate w błonnik, ale wysoka zawartość cukru powoduje przyrost masy ciała. Świeże owoce to lepszy wybór.
Zawartość błonnika w świeżych owocach jest znacznie wyższa w połączeniu z dużą zawartością wody. Ten czynnik z pewnością pomaga szybciej czuć się sytym, a tym samym zużywa mniej kalorii.
- Problem z cukrzycą
Osoby z cukrzycą powinny zwrócić uwagę na suszone owoce. Wszystkie owoce, świeże lub suszone, muszą być brane pod uwagę podczas ich spożywania. Suszone owoce należy spożywać tylko w małych porcjach.
Przeczytaj także: Kiedy najlepiej jeść owoce?
Podobnie jak większość innych produktów spożywczych, suszone owoce mają zarówno dobre, jak i złe aspekty. Suszone owoce zwiększają spożycie błonnika i składników odżywczych oraz dostarczają dużej ilości antyoksydantów. Z drugiej strony suszone owoce są bogate w cukier i kalorie, co może powodować problemy, jeśli są spożywane w nadmiarze.
Jeśli Ci z Was, którzy mają określone schorzenia, chcą jeść suszone owoce jako przekąskę, powinni najpierw porozmawiać z lekarzem za pośrednictwem aplikacji podejmować mądre decyzje. Dalej, pobieranie podanie być zdrowszym i wygodniejszym.
