Jak zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na witaminę A?
, Dżakarta - Witamina A jest niezbędną witaminą, której organizm potrzebuje do wzrostu i rozwoju. Witamina A jest ważna dla rozwoju komórek, funkcji wzroku, funkcji odpornościowej i reprodukcji. Witamina A pomaga również w prawidłowym funkcjonowaniu serca, płuc, nerek i innych narządów.
Witamina A znajduje się w wielu produktach spożywczych, takich jak szpinak, produkty mleczne i wątroba. Inne źródła znajdują się w produktach bogatych w beta-karoten, takich jak zielone warzywa liściaste, marchew i kantalupa. Organizm przekształci beta-karoten w witaminę A.
Przeczytaj także: Nie bądź nieostrożny, oto 4 wskazówki dotyczące podawania suplementów dzieciom
Zaspokój zapotrzebowanie na witaminę A z codziennego pożywienia
Forma witaminy A będzie zależeć od źródła. Na przykład gotowy do użycia retinol, aktywna forma witaminy A, pochodzi wyłącznie ze źródeł zwierzęcych. Najbogatsze źródła retinolu to:
- Mięso z narządów, takie jak wątroba.
- Ryby tłuste, takie jak tuńczyk.
- Mleko i ser.
- Jajko.
Pokarmy roślinne zawierają karotenoidy, które są przeciwutleniającą formą witaminy A. W razie potrzeby organizm przekształca ją w retinol. Karotenoidy to pomarańczowe pigmenty, które wpływają na kolor niektórych owoców i warzyw. Źródła bogatych w karotenoidy owoców i warzyw, a mianowicie:
- Dynia;
- Marchewka;
- Słodki ziemniak;
- Czerwona papryka;
- kantalupa;
- Morela;
- Mango.
Pokarmy roślinne bogate w beta-karoten obejmują ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak:
- Brokuły;
- Szpinak;
- Zielona rzodkiew.
Dzięki stałemu włączaniu codziennych pokarmów zawierających źródła witaminy A, zapotrzebowanie na witaminę A będzie zaspokajane każdego dnia.
Wkład witaminy A w zdrowie organizmu
Witamina A wspomaga różne funkcje organizmu i pomaga zapobiegać różnym problemom, w tym:
- Ślepy kurczak
- Infekcje, zwłaszcza w gardle, klatce piersiowej i żołądku.
- Hiperkeratoza mieszków włosowych, która może powodować suchą, wyboistą skórę.
- Problemy z płodnością.
- Opóźnienie wzrostu dziecka.
Przeczytaj także: 6 witamin poprawiających pamięć
Jeśli spożywasz witaminę A w wystarczających ilościach, wówczas odczuwalne korzyści, takie jak:
- Niższe ryzyko raka. Odpowiednie spożycie karotenoidów pomaga zmniejszyć ryzyko raka płuc, prostaty i innych rodzajów raka.
- Zdrowa skóra i włosy. Witamina A jest ważna we wzroście wszystkich tkanek ciała, w tym skóry i włosów. Witamina A przyczynia się do produkcji sebum, czyli olejku, który pomaga utrzymać odpowiedni poziom nawilżenia skóry i włosów.
Trzeba też mieć świadomość, że spożycie witaminy A zarówno w postaci pokarmu, jak i suplementów również ma swoje ograniczenia. Kilka badań wykazało, że przyjmowanie ponad 1,5 miligrama witaminy dziennie przez wiele lat może wpływać na zdrowie kości, zwiększając ryzyko złamań w starszym wieku.
Jest to ważne dla osób starszych, zwłaszcza kobiet, u których występuje wysokie ryzyko rozwoju osteoporozy, schorzenia osłabiającego kości. Jeśli jesz podroby lub wątrobę częściej niż raz w tygodniu, prawdopodobnie przyjmujesz za dużo witaminy A.
Obecnie wiele multiwitamin zawiera witaminę A. Inne suplementy, takie jak olej z wątroby ryb, również są bogate w witaminę A. Jeśli przyjmujesz suplementy zawierające witaminę A, upewnij się, że dzienne spożycie żywności i suplementów nie przekracza 1,5 miligrama. Jeśli jesz wątrobę co tydzień, nie przyjmuj suplementów zawierających witaminę A.
Przeczytaj także:Dowiedz się więcej o witaminie A
Witamina A jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który przyczynia się do wielu funkcji organizmu, takich jak ochrona zdrowia oczu. Dzięki regularnemu spożywaniu codziennych źródeł żywności zawierających witaminę A, dzienne zapotrzebowanie na witaminę A zostanie automatycznie zaspokojone.
Ale w niektórych przypadkach trzeba przedyskutować z lekarzem przez aplikację pozyskać witaminę A z suplementów diety. Każdy, kto przyjmuje suplementy witaminy A, powinien być czujny, aby postępować zgodnie z zaleceniami lekarza. Ponieważ zbyt duża ilość witaminy A może być toksyczna w dużych dawkach.
