Poznaj 7 korzyści z buraków dla zdrowia ciała
„Piękny burak o ciemnoczerwonym kolorze ma dość bogatą zawartość składników odżywczych, w tym węglowodanów, białka, błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. To sprawia, że korzyści z buraków dla zdrowia są dość duże. Począwszy od obniżenia ciśnienia krwi, po zdrowe trawienie.”
Dżakarta – Ze względu na swój czerwony kolor buraki są często używane jako naturalny barwnik do żywności. Pomimo swojej nazwy jako owoc, buraki są w rzeczywistości rodzajem bulwy, która rośnie pod ziemią. Oprócz pięknego koloru i pysznego smaku, zalety buraków są również obfite.
Ogólnie rzecz biorąc, zawartość odżywcza buraków to węglowodany, białko, błonnik, przeciwutleniacze, a także wiele witamin i minerałów. Burak ma również niską zawartość tłuszczu i kalorii, więc może być zdrowym źródłem węglowodanów. Jakie są więc korzyści dla zdrowia organizmu? Zobaczmy więcej!
Przeczytaj także:Oto 6 powodów, dla których warto jeść buraki
Różne zalety bitów
Ze względu na zawartość składników odżywczych można powiedzieć, że buraki mają korzystny wpływ na zdrowie organizmu. Oto zalety buraków, których szkoda przegapić:
1. Obniżenie ciśnienia krwi i zdrowe serce
Buraki są bogate w azotany, czyli substancje, które organizm przekształca w tlenek azotu. Substancje te są przydatne do obniżania ciśnienia krwi. Uważa się, że czerwony barwnik betacyjanina i przeciwutleniacze zawarte w burakach pomagają zmniejszyć stan zapalny związany z chorobami serca.
2. Utrzymuj poziom cukru we krwi
Osoby z cukrzycą również mogą odczuć korzyści płynące z buraków. Uważa się, że zawartość przeciwutleniaczy kwasu alfa-liponowego w burakach zapobiega uszkodzeniom komórek i pomaga leczyć uszkodzone nerwy u osób z cukrzycą.
Ponadto badania opublikowane w Journal of Nutrition and Metabolism wykazali, że buraki są przydatne w poprawie poziomu cukru we krwi u osób otyłych, ale nie na tyle, aby pomóc osobom o idealnej masie ciała.
3. Tłumienie stanu zapalnego w ciele
Kolejną zaletą buraków jest tłumienie stanów zapalnych w organizmie. Kiedy dostanie się obcy przedmiot lub substancja, układ odpornościowy zareaguje, powodując stan zapalny. Chociaż jest to naturalna reakcja organizmu, jeśli trwa zbyt długo, oczywiście będzie to miało zły wpływ na zdrowie.
4. Zapobiega demencji starczej
Jak wyjaśniono wcześniej, buraki są bogate w azotany. Substancja ta jest również przydatna do zwiększania przepływu krwi i tlenu w miejscach, w których brakuje tlenu w organizmie, w tym w mózgu. Może to pośrednio zwalczać rozwój objawów starczych, zwłaszcza u osób starszych.
Przeczytaj także:To 3 pyszne owoce połączone z burakami
5. Zwiększ wytrzymałość
Zawartość węglowodanów i białka, a także różnych witamin i minerałów w burakach jest również przydatna dla zwiększenia wytrzymałości organizmu. Jeśli więc Twoja aktywność fizyczna jest solidna, dodanie do codziennej diety szklanki soku z buraków nigdy nie zaszkodzi.
6. Wspiera funkcję mięśni i nerwów
Buraki są również bogate w minerały, takie jak potas, który może wspierać funkcjonowanie mięśni i nerwów w organizmie.
7. Zdrowe trawienie
Zawartość błonnika i przeciwutleniaczy w burakach ma również dobre właściwości dla przewodu pokarmowego. Oprócz poprawy trawienia uważa się również, że buraki zapobiegają uszkodzeniom ścian przewodu pokarmowego z powodu stanu zapalnego.
Oto niektóre z korzyści płynących z buraków dla zdrowia organizmu, o których musisz wiedzieć. Chociaż istnieje wiele korzyści, które wymagają dalszych badań, zawartość składników odżywczych w burakach nadal sprawia, że jest to jeden z najzdrowszych wyborów żywieniowych, które można spożywać.
Jednak pomimo tego, że jest zdrowa, nie należy spożywać buraków w nadmiarze. Ponieważ spożywanie zbyt dużej ilości buraków może obniżyć poziom wapnia w organizmie i wpływać na nerki.
Jeśli masz problemy zdrowotne z powodu nadmiernego jedzenia buraków, skorzystaj z tej aplikacji umówić się na wizytę u lekarza w szpitalu, tak.
