leftforwork.com

, Dżakarta – Skorupiaki to jeden z rodzajów owoców morza alias owoce morza najbardziej popularne. Nie tylko dlatego, że ma pyszny smak, przegrzebki są „primadonami”, bo łatwiej je znaleźć i mają przystępne ceny. Niektóre rodzaje skorupiaków, które są często spożywane, to małże i małże zielone. Czy jesteś miłośnikiem małży?

Jeśli tak, powinieneś ograniczyć spożycie tego rodzaju żywności. Wszystko w nadmiarze na pewno nie ma dobrego wpływu na zdrowie, w tym także materia żywieniowa. Większość jedzenia skorupiaków może wywołać różne skutki, od zatrucia po przedawkowanie witaminy B 12. Jak to możliwe?

Uważaj na ryzyko zatrucia skorupiakami

Skorupiaki mają naturę „wysysania” wszystkiego, co jest wokół ich środowiska, celem jest przetrwanie. Zła wiadomość jest taka, że ​​małże nie mają odpowiedniego filtra. Oznacza to, że małże dosłownie wysysają wszystko wokół swojego siedliska, w tym toksyny i szkodliwe substancje.

Sytuacja jest jeszcze gorsza, jeśli małże żyją na obszarach, na których występuje dużo odpadów przemysłowych i zawierają metale ciężkie. Skorupiaki to rodzaj zwierząt morskich, które bardzo łatwo ulegają zakażeniu bakteriami lub wirusami wywołującymi choroby. Cóż, wyobraź sobie, co by się stało, gdyby organizm zjadł skorupiaki? Zassane przez muszle odpady mogą zamienić się w niebezpieczną substancję i spowodować zatrucie człowieka.

Oprócz ryzyka zatrucia, spożywanie nadmiernych ilości skorupiaków może również spowodować przedawkowanie witamin. Powodem jest to, że skorupiaki zawierają witaminę B12, której potrzebuje organizm. Witamina ta odgrywa rolę w tworzeniu aminokwasów i enzymów niezbędnych do produkcji hemoglobiny.

Jedzenie skorupiaków może pomóc w spełnieniu tego spożycia, ale jeśli przesadzisz, organizm może przedawkować. Zbyt duże spożycie witaminy B12 może w rzeczywistości wywołać problemy zdrowotne. Ludzie, którzy jedzą w nadmiarze skorupiaki, mają skłonność do swędzenia skóry, czerwonych wysypek i biegunki.

Rozpoznawanie objawów zatrucia

Nadmierne spożycie skorupiaków może spowodować zatrucie osoby. Jednym z objawów, które często pojawiają się w tym stanie, są nudności, swędzenie, biegunka, zawroty głowy. Zwykle ryzyko zatrucia wzrasta w zależności od czystości spożywanych skorupiaków.

Niestety, jest to trochę trudne do wykrycia, ponieważ nie można wiedzieć, jak wyglądało środowisko życia skorupiaków wcześniej. Czasami, nawet jeśli skorupiaki są przetwarzane w domu, nadal nie jest to gwarantowane. Dlatego jednym z najlepszych sposobów na uniknięcie zatrucia skorupiakami jest ograniczenie dziennego spożycia tego jednego owocu morza.

Objawy zatrucia pojawiają się zwykle jakiś czas po dostaniu się skorupiaków lub innego toksycznego pokarmu do organizmu. Czasami nowe objawy zatrucia pojawiają się po dwóch lub trzech dniach. Zwykle częstymi objawami są nudności i wymioty, bóle brzucha i skurcze, które są irytujące.

W przypadku zatrucia zaleca się spożywanie dużej ilości wody pitnej, aby uniknąć odwodnienia lub braku płynów ustrojowych. Zatrucie pokarmowe na ogół nie wymaga specjalnego leczenia i ustępuje po odpowiednim odpoczynku. Jeśli jednak stan się pogorszy, natychmiast przeprowadź kontrolę stanu zdrowia, aby uzyskać pierwszą pomoc.

Lub możesz użyć aplikacji rozmawiać z lekarzem przez Połączenie wideo/głosowe oraz Czat . Uzyskaj zalecenia dotyczące kupowania leków, aby szybciej poprawiać stan zdrowia, oraz wskazówki dotyczące utrzymania zdrowia od zaufanego lekarza. Dalej, pobieranie teraz w App Store i Google Play!

Przeczytaj także:

• Pokonaj zatrucie pokarmowe dzięki tym wskazówkom
• Powód, dla którego ostryg nie można jeść na surowo
• Tak się dzieje, gdy jesz krewetki podczas picia pomarańczowego lodu