Poznaj zalety cebuli Dayak, która jest bogata w przeciwutleniacze
„Oprócz dodawania smaku potrawom, cebula Dayak jest od wielu lat wykorzystywana przez Indonezyjczyków jako tradycyjna medycyna. Uważa się, że ta cebula jest w stanie przezwyciężyć wiele problemów zdrowotnych ze względu na swoją zawartość, z których jednym są przeciwutleniacze”.
Dżakarta – cebula Dayak została nazwana na cześć rdzennego plemienia wyspy Borneo, plemienia Dayak. Mieszkańcy tej wyspy od dawna uprawiają cebulę. Wiele innych nazw jest przypiętych do tej rośliny bulwiastej, takich jak cebula tiwai, cebula sabrang lub cebula diamentowa. Podczas gdy łacińska nazwa samej cebuli Dayak, a mianowicie Eleutherine palmifolia (L.) Merr lub Eleutherine bulbosa Mill.
Na pierwszy rzut oka ta cebula ma wygląd niewiele różniący się od czerwonej cebuli, którą często można znaleźć na rynku. Jednak rozmiar cebuli Dayak jest prawdopodobnie mniejszy, ma jaśniejszy czerwony kolor i ma bardziej śliską powierzchnię skóry.
Przeczytaj także: 7 roślin ziołowych, które według Mamanda zapobiegają korona
Korzyści z cebuli Dayak nie ograniczają się do przypraw wzmacniających smak i aromat gotowania. Cebula ta jest również szeroko stosowana jako tradycyjna medycyna ze względu na bardzo bogatą zawartość składników odżywczych. Niestety badania nad cebulą są nadal bardzo minimalne, ponieważ cebula ta nie jest łatwa w uprawie w różnych krajach na całym świecie.
Cóż, jedno z badań opublikowanych w czasopiśmie Nauka o żywności i odżywianie udało się znaleźć zawartość odżywczą cebuli Dayak w postaci suchej, a mianowicie:
- Związki flawonoidowe w cebulach cebuli Dayak to 4,5 miligrama na każde 100 gramów.
- Związki flawonoidowe w porach Dayak to 3,5 miligrama na każde 100 gramów.
- Związki flawonoidowe w kwiatach aż 11 miligramów na każde 100 gramów.
Różne zalety cebuli Dayak dla zdrowia
Chociaż badania nad cebulą Dayak są nadal bardzo ograniczone, nadal musisz wiedzieć, jakie korzyści ma do zaoferowania ta roślina bulwiasta:
- Potencjalnie rozwiązać problemy z infekcjami
Badanie opublikowane w czasopiśmie Badania tropikalnych nauk przyrodniczych napisał, że cebula Dayak jest bardzo bogata w przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, saponiny, alkaloidy, sterydy, triterpenoidy i garbniki. Ta grupa przeciwutleniaczy skutecznie zabija i hamuje potencjalny wzrost grzybów, bakterii i wirusów wywołujących choroby.
Wyniki tego badania pokazują, że cebula Dayak jest bardzo skuteczna w zwalczaniu szczepów bakteryjnych Staphylococcus aureus lub MRSA, P. aeruginosa, Shigella sp., oraz B. cereus.
Przeczytaj także: To 6 roślin leczniczych, które powinny być w domu
- Zwiększ masę kości
Kobiety, które weszły w menopauzę, są bardziej narażone na rozwój osteoporozy. Ten stan występuje, gdy organizm nie może już wytwarzać hormonu estrogenu w razie potrzeby. Niestety, kobiety są narażone na utratę gęstości kości nawet o 20 procent w okresie od pięciu do siedmiu lat po menopauzie.
Studium w Czasopismo Farmakognozji, udało się odkryć, że podawanie ekstraktu z cebuli Dayak w wysokich dawkach przez około 21 dni może potencjalnie zwiększyć poziom wapnia w kościach, masie i długości kości.
- Pomaga obniżyć poziom cholesterolu
Uważa się również, że spożywanie cebuli Dayak jest w stanie obniżyć poziom lipidów we krwi, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca. Dla kobiet wchodzących w menopauzę cebula Dayak może być bezpieczniejszą alternatywą zastępującą terapię hormonalną estrogenem.
Przeczytaj także: Zaczynając szukać leczenia, czy zioła są bezpieczne?
To były niektóre z zalet cebuli Dayak dla zdrowia organizmu. Chociaż uważa się, że ma pozytywny wpływ na organizm, jego spożywanie nadal wymaga porady lekarza. Możliwe, że lekarz przepisuje również lekarstwa. Cóż, aby ułatwić zdobycie leku, możesz skorzystać z funkcji dostawa aptecznaz aplikacji . Sposób, oczywiście, jest z pobieraniepodanie na Twoim telefonie.
